Dapur MBG membutuhkan lantai yang rapi, mudah dibersihkan, dan siap dipakai setiap hari. Epoxy lantai menjadi pilihan untuk mendukung kebersihan area kerja dan operasional dapur yang padat.
Dapur MBG bukan area kerja biasa. Aktivitasnya padat, ritmenya cepat, dan kebersihannya harus terjaga.
Lantai di area ini harus siap menghadapi lalu lintas kerja, pembersihan rutin, tumpahan, dan kerja harian yang terus berjalan. Karena itu, pemilihan sistem lantai harus tepat dari awal.
Permukaan yang rapi dan mudah dirawat membantu area dapur tetap tertata. Ini penting untuk mendukung kerja tim, kebersihan area, dan kelancaran operasional.
Fokusnya sederhana: lantai harus bersih, rapi, dan siap dipakai.
Permukaan yang rapi membantu pembersihan harian berjalan lebih cepat dan lebih tertib.
Area dapur terlihat lebih terawat dan lebih siap untuk operasional yang serius.
Area dapur dipakai terus. Sistem yang tepat membantu lantai tetap stabil saat ritme kerja padat.
Area prep, area masak, area packing, dan area cuci bisa dibaca sesuai fungsinya.
Untuk area pengolahan makanan, lantai yang mudah dirawat memberi nilai langsung pada kebersihan dan kenyamanan kerja.
Pengaplikasian epoxy bisa disesuaikan dengan zona kerja dapur.
Area awal kerja yang harus tetap rapi dan mudah dibersihkan.
Area inti dapur yang dipakai aktif setiap hari.
Area yang perlu tetap bersih dan tertata saat proses akhir berjalan.
Jalur yang dipakai terus dan harus tetap nyaman untuk aktivitas harian.
Area pendukung yang tetap membutuhkan lantai rapi dan mudah dirawat.
Termasuk area kerja tambahan yang mendukung alur dapur secara keseluruhan.
Pekerjaan dimulai dari pembacaan kondisi lantai, lalu diteruskan dengan langkah yang sesuai.
Kami cek kondisi permukaan, area kerja, dan kebutuhan dasarnya.
Area disiapkan agar lapisan bisa menempel dengan baik dan hasilnya rapi.
Retak, gelombang, atau titik yang bermasalah dibenahi bila diperlukan.
Sistem dipilih mengikuti fungsi area dan ritme kerja di dapur.
Hasil akhir dicek kembali agar area siap dipakai dengan baik.
Cocok untuk banyak area dapur MBG, terutama jika targetnya area yang lebih rapi dan mudah dibersihkan.
Ya. Salah satu nilainya ada pada permukaan yang lebih mudah dirawat untuk pembersihan rutin.
Tidak. Area prep, area masak, area packing, dan area cuci bisa membutuhkan pendekatan yang berbeda.
Sangat disarankan. Survey membantu membaca kondisi awal dan menentukan langkah yang tepat.
Kami siap membantu dari survey sampai pengerjaan agar area dapur Anda lebih rapi, mudah dirawat, dan siap dipakai setiap hari.